在野外挖回随意种在楼顶的金银花,藤上黄白相间的花朵开得热闹,沁人心脾的花香悄悄四溢。香花良药,养眼养身,采入花蓝,细品慢用。
金银花,别名忍冬、金花、银花,初开时为纯白色,经一、二日后颜色转为金黄,故名金银花;又因一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。诗云:“天地细蕴夏日长,金银两宝结鸳鸯,山盟不以风霜改,处处同心岁岁香。“
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒。国家中医药管理局在1984年将其确定为35种名贵中药材之一,后来又被确定为药食兼用品种。《本草纲目》认为,金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。
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