近些日子,常在楼顶的地上捡拾到果熟蒂落的百香果,外观美丽,待剖开食用时,香气袭人!
据报道,百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果实甜酸可口,风味独特,芳香怡人,是有名的香料水果。
百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素,营养价值很高。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
自家种有这么好的植物,看来是福。此前,在博文《细看百香果花》中,有百香果美丽的花姿;在《果实青涩》中,记有其青涩可人的嫩果。现在, 百香果在开花后60-80日果皮逐渐转色,并自然成熟脱落掉在地上——哈哈,我们是在地上捡拾美丽的成果的哦。
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